FRANGO AO CREME DE LEITE

- 500 gr de filé de frango Sadia picado(s) - 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia - 1 dente(s) de alho picado(s) - 1 unidade(s) de cebola picada(s) - 20 ml de suco de limão - quanto baste de sal - 2 colher(es) (sopa) de polpa de tomate - 2 colher(es) (sopa) de mostarda - 2 colher(es) (sopa) de molho inglês - 1 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca - 1 colher(es) (chá) de amido de milho - 1/2 xícara(s) (chá) de leite - 1 lata(s) de creme de leite Mococa Modo de preparo Tempere os filés de frango com alho, sal e limão. Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Acrescente o frango, tampe e leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência média. Mexa na metade do tempo. Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite. Tampe e retorne ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo de cozimento. Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional). Fonte da receita: Sadia/Mococa