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27 de outubro de 2009

Peixe ao forno - Rose Mantovan':

Ingredientes

800 grmas mais ou menos de file de merluza
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de creme ou sopa de cebola
se quiser, batatas cortadas em rodelas
100 gramas de queijo ralado

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modo de fazer

misture o creme de leite, o leite de coco e o creme de cebola , bemmm misturado pra dissolver o creme de cebola

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disponha o peixe e as batatas em camadas em um pirex, despeje o liquido que vc misturou por cima e finalize com o queijo ralado.

Leve ao forno quente ate espetar com um garfo e sentir que as batatas estao cozidas
Retire do forno e sirva com arroz branco

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